Het Olmenhorst Familiedag BBQ Menu

Salades

Olmenhorst Vergeten groenten salade met Groente asperges 3 kleuren peen en rucula geserveerd met een dressing van saffraan

Olmenhorst roseval aardappelsalade met kappertjes en spek van het Berkshire varken

Olmenhorst tomaten salade met rode ui zwarte olijven en een dressing van basilicum

Olmenhorst salade met wilde spinazie lamelen van groene courchette walnoten geitenkaas en mini trospommedori

BBQ/Grill invulling

Pakketjes met in citroengras en knoflook gemarineerde zalm  150 gram perstuk

Kip van de Olmenhort grill wand  

Huisgemaakte hamburgers van het Olmenhorst Berkshire varken

Bijpassende sausen en boerenlandbroden